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独家秘籍 牛肉炖煮速成法 软糯可口 美味满分
牛肉是一道营养丰富、口感独特的肉类食品，但因其纤维较多，让一些人感到烹饪难度较大。其实，掌握一些小技巧，就能让牛肉做得烂糊可口。选择合适的部位很重要，如牛腩、牛腱等较为适合炖煮的部位。浸泡和腌制有助于去除血水和增加口感。慢炖是让牛肉炖烂的关键，可以使用压力锅或砂锅，加入姜片、八角等调料，慢火焖煮1-2小时。牛肉怎么做烂的快？关键在于选择合