萄萄酒开瓶方法（葡萄酒开酒礼仪）

相信大家都见过本片将教你用正确的姿势开瓶。

螺旋塞（用于静止葡萄酒和微气泡葡萄酒）

这种瓶塞不需要用到酒刀，拧，拧开即可。值得注意的是，在拧的过程中应一只手握住瓶盖，一只手转动瓶身，更加省力。

软木塞（用于静止葡萄酒和微气泡（（）

蘑菇塞（用于气泡葡萄酒）

首先打开海马刀上的锯齿小刀，沿防漏圈下面划一圈，割开酒帽（可以通过转动瓶（身划动小刀）。

ps：慢慢的割开，防止伤到手指。

取下酒帽，把尖端垂直插入软木塞的中心。

用手扶着，顺时针旋转两圈酒丝，防止酒丝插歪，使得软木塞断在瓶中。

确保酒丝正直后把酒丝旋入软木塞中，直至只剩下半个旋。此时把酒刀的第一个扣卡在瓶口，左手固定酒刀，右手温和的向上拔，拔到拔不动为止后，换上第二个扣，同样操作向上拔。

感觉瓶塞即将被拔出后首先把气泡酒冰镇，使瓶内气体处于一种较为稳定的状态。（非常重要！！！）

然后撕开铝箔，一般铝箔上会有一圈小孔方便撕开。<

轻轻解开蘑菇塞的铁箍并用手压住瓶塞，防止瓶塞崩出。

用一只手握住瓶口压住酒塞，瓶口，瓶口倾斜30°，对着没有人的地方，另一只手轻轻转动瓶底。转动过程中握住瓶塞的手会感受到瓶塞有向外凸的趋势，甚至会有气体的声音，注意用，注意用手压住，慢慢转动