电压力锅做蛋糕没有蛋糕键怎么办（电压力锅做蛋糕怎么做的）

6.蛋黄中加入2勺糖、3勺面粉和6勺牛奶。

7.搅拌一会儿，变成糊状。

8.将奶油蛋清放入其中，上下搅拌，使蛋清和蛋黄充分融合。

9.电压力锅底部放少许油，将搅拌好的糊倒入电压力锅中，晃动锅体使气泡逸出。

10.按烹饪按钮。25分钟后，我的没有自动跳到保温，所以我手动关闭电源，等待4或5分钟后再打开电源。

1.将蛋白打发，加入发酵粉。

2、根据鸡蛋的量，一般来说四个为标准，然后将蛋清分离出来。

3.用打蛋器打蛋白，开始加入少许盐。为了突出甜味，加入一勺糖继续搅拌。

4.当蛋清打到下图所示的浓度时，加入第二勺糖，继续搅拌。

5.如果你没有准确记住时间，应该需要4或5分钟。蛋清浓度基本符合要求时，用筷子顺时针搅拌2、3分钟，就成奶油状了，筷子不会脱落。

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