素炒西芹的家常做法（素炒西芹的做法怎么好吃窍门）

大家好，我是大编辑文娟，今天我来为大家解答素炒西芹这个问题。素炒西芹怎么炒又简单很多人不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将西芹清洗干净，斜刀切断。

2、准备食材：常用新鲜的西芹，清洗后去掉老筋，调味段；蒜瓣和生姜去皮，佐末备用。

3、炒西芹芹菜：将焯好水的西芹放入锅中，迅速翻炒均匀，使西芹充分吸收蒜味。

4、浸泡切好的西芹片，翻炒，淋水，扣锅盖，小火焖至水快干时（芹菜出水少，容易干），加盐和少许香菇素蚝油调味西芹、胡萝卜、大蒜、盐、香香蒜素蚝油做法1、煸胡萝卜大蒜烹锅，油煸胡萝卜至染色（不要炒糊了，颜色变黄变透明）。

5、做素炒西芹所需食材：主料：西芹200克 辅料：色拉油面条，盐萝卜，胡椒胡萝卜教您素炒西芹的家常做法怎么办，素炒西芹快速吃锅烧热2.加入桌面的色拉油3.加入切西芹4.加入桌面的盐，翻炒均匀5.加入桌面的胡椒翻炒均匀出锅素炒西芹烹饪技巧：一定要快速炒好，这样西芹才会翠绿脆爽。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。